红薯糯米棒

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红薯的品种和做法很多，最常见的无非是蒸和烤，把它做成各式各样的菜肴甜品也是很多人喜欢的一种方式，今天就来分享一款用红薯作为主要材料的小吃。细腻香甜的红薯和口感软糯的糯米，绝对是天生一对儿，再在表面裹上一层芝麻，做成的红薯糯米棒口感软糯，香气十足，吃起来一个接一个，自己做的小点心，没有各种添加剂，色素和防腐剂，吃起来更加放心。由于有糯米粉，太小的宝宝不好消化，适合两岁以上

红薯糯米棒的用料

熟红薯 200克	糯米粉 110克
奶粉 20克	白糖 20克
白芝麻适量

红薯糯米棒的做法

步骤1

红薯去皮蒸熟，碾成泥

步骤2

放入奶粉和白糖，拌匀

步骤3

加入糯米粉，拌匀

步骤4

揉成一个糯米团

步骤5

分割成大小合适的小条形

步骤6

裹上一层芝麻

步骤7

放在烤盘上摆好，把烤箱提前预热

步骤8

放入烤箱中层，上下火150度，烤20分钟左右就可以取出来了

步骤9

摆盘，开吃吧

红薯糯米棒的烹饪技巧

1，每个人家里的烤箱温度多少有些差别，实际温度可以用专门的烤箱温度计测量，价格不贵，也很实用，没有的话最后几分钟要注意一下火候，避免烤糊。 2，烤盘上建议垫一层硅油纸或锡纸，这样之后不用洗烤盘，比较省事。 3，奶粉和糖的用量可以适量增减，根据口味调节，我给出的配比属于味道比较淡的那种。 4，这种小点心不太适合保存，最好现做现吃，放一段时间虽然不会很快就坏，但口感味道要差很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

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