绿茶橙皮卤猪蹄

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铁观音与猪手碰撞出美味火花

绿茶橙皮卤猪蹄的用料

猪蹄 1000克 红烧酱油 4克
海鲜酱油 15克 生姜 10克
冰糖 30克 食用油 20克
花椒 10克 红葱 1根
大料 5克 铁观音 1小包
橙子皮 若干 干辣椒 5个
蒜 5瓣 盐 2小勺

绿茶橙皮卤猪蹄的做法

绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解1

步骤1

准备好调料备用
绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解2

步骤2

清洗猪蹄备用
绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解3

步骤3

猪蹄放清水锅煮开，除沫，后捞出。
绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解4

步骤4

兄弟组合
绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解5

步骤5

倒油热锅后加入备好的调料炝锅
绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解6

步骤6

调料炒出香味后倒入开水，加盐，放入铁观音和橙子皮，调汤。
绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解7

步骤7

将调好的汤倒入电压力锅，再放入备好的猪蹄，炖50分钟。
绿茶橙皮卤猪蹄的做法图解8

步骤8

50分钟出锅，橙皮和绿茶的香味扑鼻而来，神仙美食

绿茶橙皮卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 草乐15304770590 编写，未经授权不得转载

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