家乡咸汤圆

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Sherrywu66
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家乡咸汤圆的用料

鸡 半只 腊肠 1根
虾米 适量 香菇 5朵
白萝卜 1根 姜 葱 适量
瘦肉 50克 鲮鱼饼 半斤
香菜 适量

家乡咸汤圆的做法

家乡咸汤圆的做法图解1

步骤1

材料洗净切好备用
家乡咸汤圆的做法图解2

步骤2

姜葱蒜起锅
家乡咸汤圆的做法图解3

步骤3

先炒鸡、瘦肉，然后下香菇、虾米、腊肠继续翻炒，然后加大量的水煮开，最后下萝卜、白菜，文火煮30分钟。
家乡咸汤圆的做法图解4

步骤4

煮汤底期间开始和面，揉成面团。记得是用糯米粉哦！
家乡咸汤圆的做法图解5

步骤5

搓成一颗一颗丸子扔进汤底，煮十分钟，丸子浮起来就可以啦！
家乡咸汤圆的做法图解6

步骤6

盛一碗热腾腾的咸汤圆，鲜美无比，满满的家乡味道！
家乡咸汤圆的做法图解7

步骤7

撒点香菜味道更好！
家乡咸汤圆的做法图解8

步骤8

下面几步是提前备料：白菜切段
家乡咸汤圆的做法图解9

步骤9

萝卜切段
家乡咸汤圆的做法图解10

步骤10

香菇洗净
家乡咸汤圆的做法图解11

步骤11

糯米粉过筛待用
家乡咸汤圆的做法图解12

步骤12

鸡肉切块提前腌好
家乡咸汤圆的做法图解13

步骤13

瘦肉切片提前腌好

家乡咸汤圆的烹饪技巧

汤底最重要，鸡、瘦肉、香菇、虾米、腊肠、萝卜是灵魂，如果有煎鲮鱼饼那就是正统了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 Sherrywu66 编写，未经授权不得转载

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