糯米丸子

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糯米丸子的用料

糯米 150克 肉沫 250克
葱沫 2克 姜沫 2克
生抽 10克 蚝油 15克
老抽 5克

糯米丸子的做法

糯米丸子#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

肉沫中加入生抽，老抽，蚝油，葱，姜沫，加上适量清水，搅打上劲。
糯米丸子#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

糯米浸泡2个小时，沥去水份。取一勺肉馅揉圆，放进糯米中滚一圈。
糯米丸子#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

沾满糯米的肉馅放在盘子里。
糯米丸子#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

放入蒸锅蒸25-30分钟。
糯米丸子#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

取出丸子。
糯米丸子#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

撒上葱沫。

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载

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