香菇肉饼

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小米粒嘟噜嘟噜
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一种特别口感的饼，香菇的鲜香撘配猪肉的口感，配合饼皮的厚重感，完美的达到了即能饱腹又能简单制作

香菇肉饼的用料

面粉 400g 肉馅 200g
盐 适量 糖 适量
香菇 适量 牛奶 100ml
酵母 2g

香菇肉饼的做法

香菇肉饼的做法图解1

步骤1

五花肉切块
香菇肉饼的做法图解2

步骤2

将肉放入aca厨师机的绞肉组件里，绞肉
香菇肉饼的做法图解3

步骤3

开始绞肉
香菇肉饼的做法图解4

步骤4

绞出的肉很细腻
香菇肉饼的做法图解5

步骤5

加入香菇
香菇肉饼的做法图解6

步骤6

加入葱，糖和盐
香菇肉饼的做法图解7

步骤7

用手抓匀
香菇肉饼的做法图解8

步骤8

面粉和酵母，牛奶一起放入面包桶中，用aca厨师机搅拌
香菇肉饼的做法图解9

步骤9

Aca厨师机搅拌完成
香菇肉饼的做法图解10

步骤10

发酵至2-2.5倍大
香菇肉饼的做法图解11

步骤11

取面团揉成小圆
香菇肉饼的做法图解12

步骤12

面团里加入肉馅
香菇肉饼的做法图解13

步骤13

包好面团
香菇肉饼的做法图解14

步骤14

放入锅中煎至两面焦黄
香菇肉饼的做法图解15

步骤15

装盘可以食用了

香菇肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 小米粒嘟噜嘟噜 编写，未经授权不得转载

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