肉松华夫饼

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华夫饼又叫格子饼，做法有很多做，夹心馅料也是随自己喜好搭配。 我家娃喜欢吃肉松，所以这次做发酵版的就用肉松当夹心，安宝喜欢吃的不得了。搭配一杯牛奶，当早餐也简单省事。

肉松华夫饼的用料

面团材料：低筋面粉 200g 面团材料：鸡蛋 1个
面团材料：纯牛奶 58g 面团材料：白砂糖 22g
面团材料：干酵母粉 3g 面团材料：无盐黄油 25g
面团材料：盐 1g 馅料材料：肉松 40g
馅料材料：冠利酸乳酪沙拉酱 30g 刷烤盘：黄油 15g

肉松华夫饼的做法

肉松华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好食材；
肉松华夫饼的做法图解2

步骤2

将所有面团材料混合揉成一个光滑不粘手的面团（酵母粉先倒进纯牛奶中搅拌均匀）；
肉松华夫饼的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放进烤箱选择发酵功能发酵至两倍大（戳一个洞不回缩即可）；
肉松华夫饼的做法图解4

步骤4

肉松中倒入冠利酸乳酪沙拉酱拌均匀；
肉松华夫饼的做法图解5

步骤5

发酵好的面团排气后分成12等份，一一揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
肉松华夫饼的做法图解6

步骤6

取一个面团，压扁后包入适量肉松，收紧收口滚圆，全部包好后盖上保鲜膜二次发酵30分钟；
肉松华夫饼的做法图解7

步骤7

将ACA轻食机接通电源预热3分钟；
肉松华夫饼的做法图解8

步骤8

烤盘上刷一层事先融化的黄油；
肉松华夫饼的做法图解9

步骤9

放一个醒发好的肉松面团；
肉松华夫饼的做法图解10

步骤10

盖上盖子烤2-3分钟；
肉松华夫饼的做法图解11

步骤11

烤至两面呈金黄色即可；
肉松华夫饼的做法图解12

步骤12

成品；
肉松华夫饼的做法图解13

步骤13

成品；
肉松华夫饼的做法图解14

步骤14

表皮松软内馅夹心香甜，好吃！

肉松华夫饼的烹饪技巧

1.肉松中放适量沙拉酱可以让成品夹心口感更好，不偏干； 2.煎烤时间根据自己的喜好设置； 3.嫌麻烦烤盘也可以不刷黄油，因为烤盘本身就是不粘的，个人觉得刷一点香味更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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