黑椒金针菇焖鸡

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非常懒人的一道菜，无水无油，简单也快手，做好的鸡胸肉非常嫩，调料十足，熊孩纸们舔盘的节奏。而且吃完不用刷盘子，不用刷锅，超级适合懒人。

黑椒金针菇焖鸡的用料

金针菇 250克 剁椒 3勺
油 25克 生抽 少许
糖 小半勺 大蒜瓣 2个
香菜或葱花 少许

黑椒金针菇焖鸡的做法

黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

材料大合集
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成块
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

将辅料中除葱花以外的材料加入鸡胸肉，搅拌均匀后腌制15分钟左右
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

平底锅铺一张锡纸
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

摆上清洗干净的金针菇
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

再将腌好的鸡胸肉摆到上面
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

撒点黑胡椒碎和小米辣（我家不吃辣，所以我只加了小小一个的干辣椒）
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，小火加热10-15分钟即可出锅
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解9

步骤9

成品
黑椒金针菇焖鸡#今天吃什么#的做法图解10

步骤10

撒上适量葱花装饰，鸡胸肉特别嫩

黑椒金针菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 家常菜 晚餐 午餐 焖

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