抹茶草莓雪花酥

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抹茶草莓雪花酥的用料

抹茶粉 8g 奶粉 30g
棉花糖 350g 黄油 80g
坚果和水果干 一大把 草莓干 60g
酥性饼干 100g

抹茶草莓雪花酥的做法

抹茶草莓雪花酥的做法图解1

步骤1

奶粉和抹茶粉混匀
抹茶草莓雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油融化
抹茶草莓雪花酥的做法图解3

步骤3

转小火,倒入棉花糖,我用的展艺棉花糖很好用
抹茶草莓雪花酥的做法图解4

步骤4

上下翻拌
抹茶草莓雪花酥的做法图解5

步骤5

翻拌至融化
抹茶草莓雪花酥的做法图解6

步骤6

筛入奶粉翻拌几下后倒入坚果、水果干(我用的混合的,有7.8种食物)、草莓干、饼干
抹茶草莓雪花酥的做法图解7

步骤7

翻拌拉丝
抹茶草莓雪花酥的做法图解8

步骤8

均匀后带手套放模具里压平,表面筛一层奶粉
抹茶草莓雪花酥的做法图解9

步骤9

冷藏后,摸起来不会软切块
抹茶草莓雪花酥的做法图解10

步骤10

再次色入一些奶粉
抹茶草莓雪花酥的做法图解11

步骤11

完成~

抹茶草莓雪花酥的烹饪技巧

食材用量我没有称,只是估计的,做多了就掂量着来了,供大家参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-26

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