炝炒洋白菜

独家
3.9万 浏览 193 收藏
收藏
我不更名
我不更名
＋ 关注


洋白菜的营养价值与大白菜类似，其中的维生素C、维生素U和叶酸等元素含量尤其高， 含钾、叶酸、胡萝卜素等能增强人体免疫力 ， 富含植物杀菌素 1.脾胃虚寒者食用卷心菜不宜过量，否则会引起身体不适。 2.皮肤瘙痒、腹泻及肝病患者不宜食用卷心菜，否则会加重不适感。

炝炒洋白菜的用料

洋白菜 一个 葱姜蒜 2:2:1
花椒 少许 尖辣椒️ 1-2个
酱油 一勺 醋 一小勺
花椒 少许 食用油 少许
糖 一小勺

炝炒洋白菜的做法

炝炒洋白菜的做法图解1

步骤1

洋白菜洗净，控水，切丝，葱姜蒜切末
炝炒洋白菜的做法图解2

步骤2

加点儿盐，控出水分。这步可以省略，那样炒出来更脆
炝炒洋白菜的做法图解3

步骤3

控净水分后加酱油糖醋拌匀，如果不愿意这样做，也可以直接把这些调料扔锅里，就是得提前配好，不然来不及
炝炒洋白菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油温五成变中小火加花椒，变色后拣出花椒，加尖辣子和葱姜蒜末来不及照相
炝炒洋白菜的做法图解5

步骤5

出香味后大火加入洋白菜，爆炒别超过半分钟
炝炒洋白菜的做法图解6

步骤6

出锅成品，配个酱牛肉，午饭
炝炒洋白菜的做法图解7

步骤7

薄饼卷菜也不错哈

炝炒洋白菜的烹饪技巧

洋白菜特别容易出汤儿，大火爆炒出汤少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-28

©本菜谱的做法由 我不更名 编写，未经授权不得转载

炝炒洋白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

炝炒洋白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝炒洋白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炝炒洋白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活