10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️

精品
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雪花酥的用料

黄油 40克 棉花糖 150克
无糖奶粉 45克 蔓越莓干 60克
奥利奥饼干 180克 奶粉(撒表面) 适量
坚果(花生,核桃) 60克 水怡(可省) 5克

雪花酥的做法

10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解1

步骤1

奥利奥去掉中间夹心,棉花糖掰成小块,
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解2

步骤2

混合奥利奥饼干,坚果,蔓越莓干
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解3

步骤3

不沾锅小火加热,融化黄油
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解4

步骤4

加入棉花糖,搅拌融化
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解5

步骤5

加热至棉花糖全部融化,如果要加水怡可以在这一步加入
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解6

步骤6

倒入奶粉拌匀
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步骤7

再倒入饼干,坚果,蔓越莓干混合,关火
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解8

步骤8

用刮刀翻拌
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解9

步骤9

取出用手翻折,重复几次翻折动作,让棉花糖包裹住饼干混合,坚果,放入不沾烤盘,用刮刀整形压紧
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解10

步骤10

两面撒奶粉
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解11

步骤11

用锯齿刀切条,
10分钟搞定❗️网红~奥利奥雪花酥❄️的做法图解12

步骤12

再切成小块。

雪花酥的烹饪技巧

雪花酥的软硬根据棉花糖的炒制时间和火候,炒的时间长了会硬一些,可以加适量的水怡增加保湿柔软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-28

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