花生糖

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花生糖的用料

黑芝麻 100g 白芝麻 150g
花生 1000g 麦芽糖 适量

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

黑芝麻炒熟
花生糖的做法图解2

步骤2

白芝麻炒熟
花生糖的做法图解3

步骤3

花生放入烤箱,160℃,烤20分钟
花生糖的做法图解4

步骤4

花生烤熟后去壳
花生糖的做法图解5

步骤5

用擀面杖或者别的啥,把花生稍微碾碎
花生糖的做法图解6

步骤6

前面的准备工作完成后 麦芽糖倒入锅中 (麦芽糖是自己熬的,前面已经出过教程)
花生糖的做法图解7

步骤7

麦芽糖熬到粘度足够大的时候,倒入事先准备好的花生、黑白芝麻,搅拌均匀 (判断是否可以,可用筷子沾点麦芽糖滴入水中,糖结成硬硬的一粒,就表示熬好了)
花生糖的做法图解8

步骤8

出锅,整理成型 放凉了之后切成块,密封保存

花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-04

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