粉红少女心の恐龙蛋

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芽芽名叫黄小芽
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我家老魏非常喜欢吃恐龙蛋，隔三差五就要我做给他吃，不过恐龙蛋还真的是好吃，它外面脆里面韧韧的QQ的，而且制作简单方便。今天加了少许红曲粉，恐龙蛋也要美美的~

麻薯的用料

麻薯预拌粉 200g 黄油 40g
细砂糖 30g 全蛋液 40g
奶粉 15g 饮用水 70g
红曲粉 2g

麻薯的做法

#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解1

步骤1

首先我们准备好所有食材：麻薯预拌粉200g，黄油40g，细砂糖30g，全蛋液40g，奶粉15g，饮用水70g，红曲粉2g
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解2

步骤2

所有食材放入面包机
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解3

步骤3

揉25分钟
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解4

步骤4

烤盘铺上油纸，备用
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解5

步骤5

揉好的面团会有点黏，手上需抹点食用油方便操作
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解6

步骤6

分成25g一个的球
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解7

步骤7

烤箱170°预热
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解8

步骤8

全部揉好，注意间隔
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，中层
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解10

步骤10

170°，30分钟（图片内数字有误，以文字为准）
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解11

步骤11

烘烤完成，空心的才是好恐龙蛋哦
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解12

步骤12

趁热吃特别好吃
#一道菜表白豆果美食#粉红少女心の恐龙蛋的做法图解13

步骤13

成品图

麻薯的烹饪技巧

1 我用的是蓝黛韩式麻薯预拌粉，建议尽量选择这款，因为用过其他品牌的，结果成品不是太完美！ 2 面团会比较黏，操作的时候摸上食用油就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 芽芽名叫黄小芽 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 一家三口 西点

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