凤尾虾

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烟火的Angel
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年夜饭必选之一，鲜美的海鲜味道，吃到嘴里酥脆鲜香

凤尾虾的用料

海虾 250克 鸡蛋 一个
淀粉 适量 面包糠 适量
黑胡椒粉 适量 盐
食用油 500克

凤尾虾的做法

凤尾虾的做法图解1

步骤1

买回来的虾，清洗干净
凤尾虾的做法图解2

步骤2

虾去头，剥皮，留最后一节虾尾
凤尾虾的做法图解3

步骤3

用刀从虾后背切开，只切中间部分哦，顺便去除虾线
凤尾虾的做法图解4

步骤4

然后虾尾从中间穿过
凤尾虾的做法图解5

步骤5

就这样子
凤尾虾的做法图解6

步骤6

撒盐，黑胡椒腌制10分钟
凤尾虾的做法图解7

步骤7

碗中打入蛋清一个，搅拌
凤尾虾的做法图解8

步骤8

虾仁裹淀粉
凤尾虾的做法图解9

步骤9

沾蛋清
凤尾虾的做法图解10

步骤10

滚上面包糠，要包裹均匀哦
凤尾虾的做法图解11

步骤11

锅中倒油，油温五成热下锅炸
凤尾虾的做法图解12

步骤12

完美沾番茄沙司就可以吃了

凤尾虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-08

©本菜谱的做法由 烟火的Angel 编写，未经授权不得转载

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