快手菜#凉拌菠菜

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安冉An
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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

凉拌菠菜的用料

菠菜 250克 油 2勺
盐 1勺 生抽 1勺
大蒜 一瓣 辣椒 一个
熟白芝麻 适量

凉拌菠菜的做法

快手菜#凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

泡菜去头，洗净，沥干水分，可以不用切
快手菜#凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

大蒜，辣椒切末
快手菜#凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

热水烧开，放入少许油，盐巴，再次烧开
快手菜#凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

放入菠菜焯水，用筷子搅拌均匀，熟了即可出锅
快手菜#凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

排盘，倒出多余水分
快手菜#凉拌菠菜的做法图解6

步骤6

撒上大蒜末，辣椒末（也可以跟油直接爆香，不过这样更上火）
快手菜#凉拌菠菜的做法图解7

步骤7

加入适量生抽
快手菜#凉拌菠菜的做法图解8

步骤8

热油烧开，淋上
快手菜#凉拌菠菜的做法图解9

步骤9

这样即可
快手菜#凉拌菠菜的做法图解10

步骤10

撒上些熟白芝麻装饰
快手菜#凉拌菠菜的做法图解11

步骤11

好看又好吃

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-12

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 一家三口 凉菜 锅具 一人食

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