草莓酱

1908 浏览 4 收藏
收藏
颜色馅馅
颜色馅馅
＋ 关注

冬天的水果真的太好吃了！

草莓酱的用料

草莓 适量 糖 大量
青柑或柠檬 半个 黄油 10克

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

煮一锅水把玻璃瓶烫一下进行消毒。
草莓酱的做法图解2

步骤2

放在一旁晾干。
草莓酱的做法图解3

步骤3

草莓去蒂后用盐水泡十几分钟。
草莓酱的做法图解4

步骤4

把草莓切成四瓣，撒糖腌制，我大概用了60多克吧，就这么厚厚的铺满，宜多不宜少。
草莓酱的做法图解5

步骤5

至少腌制4小时，过夜也行。
草莓酱的做法图解6

步骤6

把草莓倒入锅里加一小块黄油最小火煮，需要不断的搅拌。 不用加水，草莓自身腌制出来的水就足够了。
草莓酱的做法图解7

步骤7

煮着煮着草莓会褪色。
草莓酱的做法图解8

步骤8

煮到汤汁粘稠并且颜色重新回到草莓自身时候加一个青柑汁、一小撮盐，不要把籽掉进去了。 再煮2～3分钟就可以了。
草莓酱的做法图解9

步骤9

趁热装入玻璃瓶里倒放至凉。

草莓酱的烹饪技巧

自己做的草莓酱保质期很短，一周内吃完吧。 做甜菜的时候加一小撮盐能提味，反之亦然。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

©本菜谱的做法由 颜色馅馅 编写，未经授权不得转载

草莓酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 草莓酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活