奥利奥酸奶慕斯蛋糕

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奥利奥酸奶慕斯蛋糕的用料

奥利奥碎 80g 黄油 25g
酸奶 200g 淡奶油 100ml
砂糖 20g 吉利丁片 15g
牛奶 50g

奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法

奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油放微波炉融化,倒入奥利奥碎里面拌匀
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油和奥利奥碎混合好,铺在模具底部,铺平不要留缝隙。放入冰箱冷藏。我用的是六寸蛋糕模
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油加砂糖,打发到有纹路即可
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

吉利丁片冷水泡软,牛奶加热到沸腾。放入吉利丁片搅拌均匀
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌好的牛奶,酸奶,和淡奶油混合在一起,拌匀即可。
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

然后倒入模具,表面筛一层奥利奥粉末,放入冰箱冷藏至少3小时。
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

取出脱模切块就可以吃啦

奥利奥酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-14

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