年菜【香肠炒花生芽】

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年菜—好事发生【香肠炒花生芽】 花生芽算是近几年的“网红蔬菜”了,不仅吃起来口感爽脆,有花生味,而且营养翻倍, 有抗癌、降脂、美白、祛斑等多种功效。据说发芽后的花生,油脂会被转化为热量,脂肪含量也大大降低,怕胖的人也可以放心吃哦。

香肠炒花生芽的用料

金字土香肠 2根 花生芽 300g

香肠炒花生芽的做法

年菜【香肠炒花生芽】的做法图解1

步骤1

1.花生芽洗净,去除根须和外衣。
年菜【香肠炒花生芽】的做法图解2

步骤2

2.金字土香肠切片。
年菜【香肠炒花生芽】的做法图解3

步骤3

3.热油下锅,先煸香土香肠,再放入花生芽大火快炒。
年菜【香肠炒花生芽】的做法图解4

步骤4

4.出锅前加少许盐、葱花调味即可。

香肠炒花生芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-15

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