肉松小面包

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肉松小面包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 140克
鸡蛋 1只 椰子油油 20克
酵母 5克 2克
50克 肉松 适量
蛋黄酱 适量

肉松小面包的做法

肉松小面包的做法图解1

步骤1

后油法揉面。
肉松小面包的做法图解2

步骤2

温暖处发酵至两倍大。
肉松小面包的做法图解3

步骤3

排气松弛。
肉松小面包的做法图解4

步骤4

均分。
肉松小面包的做法图解5

步骤5

松弛15~20分钟。
肉松小面包的做法图解6

步骤6

取一个面团儿擀开。
肉松小面包的做法图解7

步骤7

将面团卷好。
肉松小面包的做法图解8

步骤8

捏紧。
肉松小面包的做法图解9

步骤9

放入纸托,二次发酵。
肉松小面包的做法图解10

步骤10

好像又要15分钟,放入下层烤制15分钟,晾成温热后放入保鲜袋。
肉松小面包的做法图解11

步骤11

早上从保鲜袋中拿出柔软的面包,切面,抹入蛋黄酱,加入肉松,完美的早餐。

肉松小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-27

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