野米烩牛肉粒

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野米含有丰富蛋白质，高纤维及其它营养成分，经常食用可满足人体日常所需

野米烩牛肉粒的用料

野米 1杯 牛排 一块
盐 少许 生抽 少许
白糖 少许 粟粉 少许
生油 少许 鸡粉 少许
胡萝卜 适量 葱段 适量

野米烩牛肉粒的做法

#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解1

步骤1

准备材料
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解2

步骤2

野米先用清水泡半天
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解3

步骤3

牛排解冻后稍微剁一下，不用剁太碎，葱段切粒
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解4

步骤4

牛肉碎加入生抽，盐，白糖，粟粉，生油拌匀
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解5

步骤5

拼均匀
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解6

步骤6

热锅放油，放入牛肉碎稍稍炒一下
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解7

步骤7

差不多断生就可以了
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解8

步骤8

牛排下切下肥的部分先煎油分
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解9

步骤9

然后加入野米炒一下
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解10

步骤10

放入加入鸡粉的清水，慢火炆煮至收干水分
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解11

步骤11

大概这状态
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解12

步骤12

再加入牛肉碎粒
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解13

步骤13

葱花和胡萝卜炒匀
#钟于经典传统味#野米烩牛肉粒的做法图解14

步骤14

完成，上碟

野米烩牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-27

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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