百香果蒸鲍鱼

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从小伙伴家吃过刚刚从海里捞上来的鲍鱼后 再也不能接受不新鲜的鲍鱼了 别人送的冻鲍鱼扔掉浪费 试着做了 很好吃 不爱吃海鲜的都说没腥味

百香果蒸鲍鱼的用料

新鲜柠檬 半个 百香果 2个
蜂蜜 适量 鲍鱼4个
葱姜 适量

百香果蒸鲍鱼的做法

百香果蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼清理干净 (如何清理鲍鱼请各位找百度大神清理的都比我清理的干净),过水 加葱姜焯八九分熟,不要焯太过 一会儿还要上锅蒸,老了不好咬
百香果蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

把焯好的鲍鱼可以切花刀 也可以像我一样切成一小块一小块的
百香果蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

把百香果肉取出,壳别扔 待会儿要用
百香果蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

百香果肉加糖 挤上柠檬汁 少许蜂蜜 尝着不酸就好,不要太甜 把鲍鱼粒放在百香果壳里 浇上刚刚调好的汁 开锅蒸 5-10分钟即可
百香果蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

出锅 真心好吃 有百香果的清香 鲍鱼肉qq弹弹 美容养颜又营养

百香果蒸鲍鱼的烹饪技巧

千万记得鲍鱼别蒸太久也别焯太久 老了不好吃。有的鲍鱼没有切碎 切成花刀 但是我的百香果个头小 整个鲍鱼放不进去 所以我切碎了。我很少推荐海鲜 但是这个真心好吃 即使手残党也能做的很好。对了 蜂蜜如果担心高温后营养流失 可以最后出锅放 但是味道可能就会差点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-01

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