宅家的日子不枯燥~我的全家福

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想吃肯德基的薯条、鸡米花,自己动手做一桌子,做法都分享给大家,多样式,美味一口接一口停不下来…

宅家的日子不枯燥~我的全家福的用料

鸡翅 6只 鸡腿 2只
鸡胸肉 1块 土豆 1个
鸡蛋 3颗 玉米淀粉 50g
面粉 20g 黑胡椒 适量
蚝油 适量 适量
酱油 2勺 牛奶 200ml
白糖 1勺 面包糠 80g
培根芝士卷用料 培根 1包
芝士片 4片 芦笋 适量

宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法

宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解1

步骤1

鸡翅正反面划一刀,加盐、酱油、黑胡椒抓匀
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解2

步骤2

倒入牛奶浸泡30分钟以上
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解3

步骤3

鸡腿翻面,同样的方法腌制
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切丁,加盐、蚝油、料酒、酱油、黑胡椒腌制30分钟,猪肉用刀背拍扁,一样的腌制方法
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解5

步骤5

玉米淀粉加盐、黑胡椒粉拌匀
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解6

步骤6

主料放进粉里裹一层面粉
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解7

步骤7

粘蛋液
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解8

步骤8

再粘一遍干粉、或者面包糠,用面包糠的口感会比干粉的好吃
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解9

步骤9

依次做好
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解10

步骤10

7成油温下锅中火分别炸至淡黄色捞出,升高油温复炸一次至金黄色
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解11

步骤11

另起一锅放少许油,放点蒜末炸香(我不爱吃蒜就没有放),加入2勺酱油、2勺蜂蜜、加入裹面粉的炸的鸡米花翻炒就成了韩式鸡米花
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解12

步骤12

土豆切成大小均匀的条
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解13

步骤13

水开下锅煮2分钟过凉水
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷冻一晚
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解15

步骤15

和炸鸡一样炸两遍
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解16

步骤16

芦笋过水
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解17

步骤17

培根加芝士卷起来
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解18

步骤18

中火煎至四面金黄即可
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解19

步骤19

摆盘,真香

宅家的日子不枯燥~我的全家福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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