菠菜炒鸡蛋

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菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 四人量(自定量） 鸡蛋 2个
食用油 少许(自定量) 蚝油 少许(自定量)
食用盐 少许(自定量) 鸡精 少许(自定量)

菠菜炒鸡蛋的做法

菠菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

第一步：准备两个鸡蛋，菠菜洗净切段；
菠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

第二步：清水中加入食用盐，食用油，放入菠菜焯至油亮，捞出晾干；
菠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

第三步：将鸡蛋磕入碗中；
菠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

第四步：打蛋液； 第五步：锅中加入食用油，油微热，倒入鸡蛋翻炒至小块； 第六步：倒入菠菜，继续翻炒； 第七步：放入蚝油、食用盐，继续翻炒； 第八步：放入鸡精，翻炒均匀；
菠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

结尾：出锅盛盘；

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

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