芝麻坚果汤圆

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过年吃汤圆，团团圆圆，甜甜蜜蜜，元宵节一起个大早做一锅甜甜的黑芝麻坚果汤圆

芝麻坚果汤圆的用料

糯米粉 250g 黑芝麻糊 30克
冷水 适量 白砂糖 100克
各种坚果 100克 开水 适量

芝麻坚果汤圆的做法

芝麻坚果汤圆的做法图解1

步骤1

食材集合图
芝麻坚果汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉先到点开水搅匀，水量大约就是一个汤圆的份量
芝麻坚果汤圆的做法图解3

步骤3

加入适量冷水合成面团
芝麻坚果汤圆的做法图解4

步骤4

黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，没有干磨机用擀面杖擀碎也行，有点颗粒状感觉更好吃
芝麻坚果汤圆的做法图解5

步骤5

加入适量融化好的黄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅
芝麻坚果汤圆的做法图解6

步骤6

糯米面团也分成小份
芝麻坚果汤圆的做法图解7

步骤7

抱上馅儿揉圆即成汤圆，汤圆馅大约15克，汤圆皮大约30克
芝麻坚果汤圆的做法图解8

步骤8

包好的汤圆
芝麻坚果汤圆的做法图解9

步骤9

锅里水烧开把汤圆煮进锅里
芝麻坚果汤圆的做法图解10

步骤10

汤圆漂浮在水面上就煮熟了
芝麻坚果汤圆的做法图解11

步骤11

满满的馅儿很好吃的
芝麻坚果汤圆的做法图解12

步骤12

香甜软糯的汤圆，咬一口，太满足

芝麻坚果汤圆的烹饪技巧

汤圆面和的时候，开水少倒些，不然发软容易粘手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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