香煎馒头片

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香煎馒头片的用料

刀切馒头 8个 鸡蛋 1个
牛奶 70mL 少许
少许

香煎馒头片的做法

香煎馒头片的做法图解1

步骤1

刀切不要解冻,直接切片待用!
香煎馒头片的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散!
香煎馒头片的做法图解3

步骤3

继续加入牛奶和少许糖,搅拌均匀!
香煎馒头片的做法图解4

步骤4

火加热收干水份,加入少许油,转小火,用筷子夹切好的馒头片,均匀裹上牛奶蛋液放入锅中煎炸~
香煎馒头片的做法图解5

步骤5

一面煎好翻面,继续煎另一面!
香煎馒头片的做法图解6

步骤6

关火出锅!
香煎馒头片的做法图解7

步骤7

继续煎剩余的馒头片,趁热吃~

香煎馒头片的烹饪技巧

煎炸时,要开小火,最小的小火,因为馒头很吸油,火太大很容易焦!油也可以加在牛奶蛋液里混匀,这样后面就不用再加油了,油量根据自己喜好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07 15:26:10

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