香煎馒头片

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沐言tina
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香煎馒头片的用料

刀切馒头 8个 鸡蛋 1个
牛奶 70mL 糖 少许
油 少许

香煎馒头片的做法

香煎馒头片的做法图解1

步骤1

刀切不要解冻，直接切片待用！
香煎馒头片的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散！
香煎馒头片的做法图解3

步骤3

继续加入牛奶和少许糖，搅拌均匀！
香煎馒头片的做法图解4

步骤4

火加热收干水份，加入少许油，转小火，用筷子夹切好的馒头片，均匀裹上牛奶蛋液放入锅中煎炸～
香煎馒头片的做法图解5

步骤5

一面煎好翻面，继续煎另一面！
香煎馒头片的做法图解6

步骤6

关火出锅！
香煎馒头片的做法图解7

步骤7

继续煎剩余的馒头片，趁热吃～

香煎馒头片的烹饪技巧

煎炸时，要开小火，最小的小火，因为馒头很吸油，火太大很容易焦！油也可以加在牛奶蛋液里混匀，这样后面就不用再加油了，油量根据自己喜好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 沐言tina 编写，未经授权不得转载

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