酱香杏鲍菇

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这简直就是杏鲍菇的神仙吃法 而且超级无敌香还下饭 我不允许你们没尝过 还简单快手

酱香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 两根 耗油 一勺
酱油 一勺 淀粉 三分之二勺
水 碗的三分之二 番茄酱 一勺
老干妈 一勺 蒜苗 一根
蒜 两瓣

酱香杏鲍菇的做法

#憋在家里吃什么#酱香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

先来调酱汁酱油 耗油 番茄酱 淀粉 水搅拌均匀 杏鲍菇切片 横竖划个花纹如图 热锅放油开小火下杏鲍菇煎到两面变黄（这个时候杏鲍菇会出汁 感觉有肉香）
#憋在家里吃什么#酱香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

全部煎好把杏鲍菇拨到锅的一边（你也可以另起一锅或者将杏鲍菇盛起来 我偷懒就拨到了一边） 另一边加油下蒜苗根和蒜爆香 然后倒入调好的酱汁煮开将一旁的杏鲍菇混合搅拌均匀。 盖上盖子煮个两三分钟（水少了加水 水多了大火收汁 大家依情况定） 起锅前加入老干妈搅拌一下在加入葱花或者蒜苗就可以出锅了

酱香杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 幼千 编写，未经授权不得转载

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