煎饼果子

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Gemini小仙儿
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煎饼果子的用料

面粉 250克 鸡蛋 3颗
水 适量 油 适量
盐 5克 辣椒酱 少许
豆瓣酱 适量 果子 适量
生菜 适量 火腿肠 1根
小葱 2根 黑芝麻 少许

煎饼果子的做法

#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解1

步骤1

适量面粉，加入一颗鸡蛋
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解2

步骤2

边加水边搅拌，搅至没有小疙瘩，加入少量盐
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解3

步骤3

备好 炸好的果子 切火腿肠 葱花 生菜 生鸡蛋
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解4

步骤4

豆瓣酱和少量辣酱 搅拌
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解5

步骤5

没有电饼铛 就凑合用平底锅吧，刷少量油
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解6

步骤6

导入面糊，颠成圆形，可以用铲子抹成型
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解7

步骤7

面糊成型后，打入一颗生鸡蛋，用铲子压平
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解8

步骤8

撒入葱花和黑芝麻
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解9

步骤9

加热后 翻面，刷上调好的酱
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解10

步骤10

依次码上火腿 和果子
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解11

步骤11

加入生菜
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解12

步骤12

可以出锅啦
#憋在家里吃什么#煎饼果子的做法图解13

步骤13

切成两半，分着吃。

煎饼果子的烹饪技巧

由于锅的不完美，煎饼略厚，大家做的时候要是有电饼铛，尽量摊薄点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 Gemini小仙儿 编写，未经授权不得转载

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