汤圆

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小蜗368722
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明天就是正月十五元宵节了，虽然不能出去，我们可以在家里包汤圆。

汤圆的用料

黑芝麻 60克 桂花 15克
细砂糖 35克 猪油 70克
白芝麻 30克 核桃仁 40克
杏仁 30克 花生碎 40克
青红丝 30克 细砂糖 50克
猪油 90克 糯米粉 400克

汤圆的做法

#憋在家里吃什么#汤圆的做法图解1

步骤1

1.糯米粉先用100克的开水搅拌成絮，再加凉水揉成面团静置一会儿，后分成20克一个小剂子。
#憋在家里吃什么#汤圆的做法图解2

步骤2

2.将拌好的五仁馅料按10克一个搓成丸子。
#憋在家里吃什么#汤圆的做法图解3

步骤3

3.还有黑芝麻馅儿料也按10克一个搓成丸子。（做了两种馅料）
#憋在家里吃什么#汤圆的做法图解4

步骤4

4.开始包汤圆。
#憋在家里吃什么#汤圆的做法图解5

步骤5

5.这是包好的黑芝麻桂花汤圆。
#憋在家里吃什么#汤圆的做法图解6

步骤6

这是包好的五仁馅汤圆。

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 小蜗368722 编写，未经授权不得转载

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