回归本真的捞饭

独家
3.8万 浏览 17 收藏
收藏
油彩小姐_不犯2会死
油彩小姐_不犯2会死
＋ 关注

当生活节奏越来越快，电饭锅能省时省力的一锅白米饭。是否还记得曾经一掀开锅盖米香夹杂着竹子或木头的清香的捞饭。

捞饭的用料

米 根据人数适量 水 米饭的2倍

捞饭的做法

回归本真的捞饭的做法图解1

步骤1

米淘好，将水倒入是米的2倍（最好是矿泉水会更香），开火中火熬煮，勺子搅拌。大约十分钟左右，喜欢吃硬米饭的可以捞出米，喜欢软一些的继续熬煮，注意不要粘锅。
回归本真的捞饭的做法图解2

步骤2

一定要铺屉布，将煮过的米饭放到蒸屉上，流出上气孔，可以把米饭弄出点洞方便上气均匀。剩下的水便是米汤，可以直接喝非常香的。也不用做粥了
回归本真的捞饭的做法图解3

步骤3

蓄水开始蒸，上气后调整到小火，25分钟后就可以了。
回归本真的捞饭的做法图解4

步骤4

这是一份有灵魂的米饭，现在的时光更多的教会我们慢一些。愿疫情早日过去。

捞饭的烹饪技巧

米饭软硬全在煮的时间长短。 一定要留好上气的孔。 米饭多的话蒸的时间要拉长。 这个饭做炒饭的话简直是绝配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 油彩小姐_不犯2会死 编写，未经授权不得转载

捞饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

捞饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 回归本真的捞饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 回归本真的捞饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活