简单下午茶，旗开得胜

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下午茶的用料

面粉 500g 花生油 300g
鸡蛋 3个 糖 100g
泡打粉 5g

下午茶的做法

简单下午茶，旗开得胜的做法图解1

步骤1

补一张照片，把面粉，花生油，糖，鸡蛋，泡打粉混合在一起揉成面团，醒发30分钟
简单下午茶，旗开得胜的做法图解2

步骤2

把面团分成几个小剂子，用擀面杖擀成薄饼，厚度大约有一元硬币，（厚度可以按照自己喜好）
简单下午茶，旗开得胜的做法图解3

步骤3

把擀好的饼切成条状（不要太宽）
简单下午茶，旗开得胜的做法图解4

步骤4

长条切成这种小棋子形状
简单下午茶，旗开得胜的做法图解5

步骤5

将切好的棋子放入平底锅中，不停的均匀翻炒，炒至色泽金黄，清脆的响声即可。
简单下午茶，旗开得胜的做法图解6

步骤6

出锅放凉即可

下午茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 狼爸爸兔妈妈 编写，未经授权不得转载

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