超好上手的牛肉汤

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苏莉娅
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牛肉汤的用料

牛肉 适量 白萝卜 适量
葱花 适量 姜片 六片
八角 2个 香菜 适量
醋 一勺 盐 适量
花椒粉 一小勺 葱花 适量

牛肉汤的做法

超好上手的牛肉汤的做法图解1

步骤1

洗洗牛肉，将肉和白萝卜切块。我一般不区分哪个部位，最好肥瘦都有，然后冷水放肉，八角，姜片，水开即可，去除血沫，将肉捞出
超好上手的牛肉汤的做法图解2

步骤2

然后电饭锅加水，将肉，白萝卜放入，加一勺料酒，一勺盐，一小勺胡椒粉，选择煲汤功能，大概两个小时。同时将粉丝用温水泡好备用。

步骤3

两小时汤好后，将葱香菜切段，放入锅中，同时加一勺醋，将粉丝放入，因为此时电饭锅开启了保温功能，并且粉丝也已经泡了很长时间，所以就可以直接将粉丝热熟。二十分钟左右即可饮用，非常好喝，里面的肉也软软的，白萝卜也非常可口。

牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 苏莉娅 编写，未经授权不得转载

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