水煮牛肉，简直版

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七姨🔅
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这是我家最喜欢煮的一道菜，即有老公爱吃的肉肉也有我爱吃的菜，一道菜搞掂所有！简直做法，学起来吧！

水煮牛肉的用料

牛肉 300g 娃娃菜 50g
青瓜 一条 豆芽 100g
火锅底料 一小块 豆瓣酱 一大勺
料酒 适量 油 适量
盐 两勺 葱 一棵
蒜头 半个 花椒 一把

水煮牛肉的做法

#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解1

步骤1

准备食材
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解2

步骤2

起锅热油，放豆瓣酱，火锅底料小火炒香！因为火锅底料已经包含很多香料，所以有火锅底料就已经成功大半了
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解3

步骤3

水开放盐，青菜放下去烫熟捞出
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解4

步骤4

装好盆，青菜用自己喜欢的菜就好
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解5

步骤5

牛肉放盐，料酒，黑胡椒或者胡椒粉，油，腌一下！➕生粉锁味
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解6

步骤6

一片一片夹入锅里
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解7

步骤7

大概一分钟捞出
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解8

步骤8

加葱花，花椒，蒜末
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解9

步骤9

油烧热至冒烟
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解10

步骤10

淋上热油！
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解11

步骤11

花椒味都出来了
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解12

步骤12

成品
#憋在家里吃什么#水煮牛肉，简直版的做法图解13

步骤13

干干净净，我老公连汤都喝了

水煮牛肉的烹饪技巧

最后的花椒也可以用漏筛装着再到热油，这样就不会吃到花椒了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 七姨🔅 编写，未经授权不得转载

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