土豆饼

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贾小浪
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土豆饼的用料

土豆 7个 黄瓜 1根
火腿肠 1根 盐 少许
淀粉 2小勺 色拉油 少许
葱 少许

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出后用勺子压成泥（我用的是小土豆就7个，用大土豆也可以，量多少主要看要吃多少）
土豆饼的做法图解2

步骤2

黄瓜、葱洗净切成小丁，火腿肠切成小丁
土豆饼的做法图解3

步骤3

黄瓜丁、葱花、火腿肠丁、淀粉放入土豆泥中搅拌均匀
土豆饼的做法图解4

步骤4

平底锅刷一层油，拌好的土豆泥捏成小饼状，一个个放进平底锅，等底部结底翻面继续煎（太早翻的话容易散，可以用锅铲轻轻铲起看一下会不会散掉，不会散就可以翻面了，也不要煎焦了，哈哈）
土豆饼的做法图解5

步骤5

两面煎好就可以出锅啦～也适合小孩子吃哦，另外还可以加一些五香粉或者胡萝卜，看个人喜好和营养搭配

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 贾小浪 编写，未经授权不得转载

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