咖喱牛肉

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咖喱牛肉做起来简单、非常好吃,解馋!给小孩吃就买原味咖喱,喜欢吃辣的就买辣味的。这是一道大人小孩都爱吃的美味!

咖喱牛肉的用料

牛肉 1斤 牛奶 1袋
肉汤 1锅 1小勺
咖喱 1盒 圆葱 1个
胡萝卜 2根 土豆 2个

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

备料:胡萝卜、土豆切丁,胡萝卜切小点,土豆可以大一点、牛肉切小块(小块容易熟)、圆葱切丁,准备完成,开始制作吧!
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉冷水下锅,锅内加料酒,煮开后撇清血沫,一定要弄干净,肉汤备用。开锅后煮15分钟。
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

煮熟后捞出,汤备用
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

锅中倒油,放圆葱丁
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

圆葱丁煸香后放牛肉,翻炒
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

下胡萝卜丁
咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

放酱油、牛奶
咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

加入咖喱块
咖喱牛肉的做法图解9

步骤9

倒入肉汤和土豆
咖喱牛肉的做法图解10

步骤10

锅开后,小火(一定要小火,火大了容易糊锅),盖锅盖闷30分钟
咖喱牛肉的做法图解11

步骤11

20分钟后,开盖煮(咖喱牛肉煮是关键)
咖喱牛肉的做法图解12

步骤12

最后撒盐调味
咖喱牛肉的做法图解13

步骤13

盘中米饭,咖喱牛肉浇在上面,香!
咖喱牛肉的做法图解14

步骤14

做起来吧!大人小孩都爱吃!

咖喱牛肉的烹饪技巧

煮的时候一定要小火,隔一段时间用铲子,铲匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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