干锅包菜

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之前也做过，这次也参考了很多人的做法。

干锅包菜的用料

包菜 半个 五花肉 适量
干辣椒 2个 蚝油 1勺
香醋 1勺 生抽 2勺
盐 适量 生姜 3片
蒜头 3个

干锅包菜的做法

干锅包菜的做法图解1

步骤1

包菜去根茎，叶片手撕成大小差不多的片。
干锅包菜的做法图解2

步骤2

生姜切丝，蒜头拍散，干辣椒切段。
干锅包菜的做法图解3

步骤3

五花肉切薄片。
干锅包菜的做法图解4

步骤4

生姜、蒜、干辣椒下油锅爆香。
干锅包菜的做法图解5

步骤5

五花肉煎香，调料酒。
干锅包菜的做法图解6

步骤6

倒入包菜翻炒。
干锅包菜的做法图解7

步骤7

包菜变软，调入盐、生抽、蚝油，沿锅边淋入醋。
干锅包菜的做法图解8

步骤8

翻炒两下，出锅。

干锅包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载

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