草莓方糕(宝宝的小零食)

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薇棋
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宝宝都喜欢尝试新鲜的口味 老母亲也是费劲了脑汁整天琢磨 这不来了一个酸甜可口的草莓方糕 9个月以上的宝宝都可以食用 作为小零食再好不过了 关键是简单易操作~

草莓方糕的用料

草莓 160克（8颗左右） 白砂糖 15克
玉米淀粉 38克 清水 180克
椰蓉 适量

草莓方糕的做法

草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解1

步骤1

将所有食材都准备好 草莓洗净去蒂 草莓质量是去蒂后的哦 8颗大约160克
草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解2

步骤2

将草莓切块打成细腻的果汁
草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解3

步骤3

打好后的果汁倒入小奶锅 加入水 淀粉 白糖上锅煮 火候一定要小 变边煮边搅拌 中间不要停哦 一直搅
草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解4

步骤4

搅拌至没有颗粒 呈现粘稠状 用勺舀起来不滴落 可以关火了
草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解5

步骤5

磨具刷油放入吸油纸 倒入熬好的草莓糊
草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解6

步骤6

盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时
草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解7

步骤7

倒扣脱磨切成方块状 轻轻裹入椰蓉
草莓方糕(宝宝的小零食)的做法图解8

步骤8

摆盘开动

草莓方糕的烹饪技巧

在第三步倒入淀粉的时候 为了防止淀粉结块不好搅拌均匀 可以事先将淀粉加入点水成水淀粉 直接倒入即可 切记水的总量是180克不能变哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 薇棋 编写，未经授权不得转载

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