烤箱版烧烤

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在家闲的没事做,想吃烧烤了,所以只能用家里的材料来做烤箱版本的烧烤了。还不错哦。

家庭烧烤的用料

食材随意,只要是平时喜欢吃的烧烤材料 酱汁如下:
蒜米 适量 孜然粉 2勺
辣椒面 1勺 烧烤粉 2勺
白糖 1勺 生抽 2勺
耗油 1勺 2勺
白芝麻 2勺

家庭烧烤的做法

烤箱版烧烤的做法图解1

步骤1

先把想吃的食材洗干净,切片,码在烤盘上。注意:素菜放底层,肉菜放上面。
烤箱版烧烤的做法图解2

步骤2

我在底层放了娃娃菜,莲藕,金针菇,豆腐皮。因为素菜水分比较多,本身需要油,肉类放上面为的就是烤的过程中,肉烤出的油渗到下面的素菜,这样味道更好。
烤箱版烧烤的做法图解3

步骤3

调好酱汁,如果你的材料比较多,建议材料放双倍哦。其实我也是放双倍。
烤箱版烧烤的做法图解4

步骤4

给所有材料刷上蘸料,烤箱预热好,放入烤箱烤上下火180℃烤25分钟(看自己家烤箱的脾气而定)。拿出来,给鸡翅翻身,再刷一遍蘸料,继续烤10分钟。
烤箱版烧烤的做法图解5

步骤5

可以享受美食啦!
烤箱版烧烤的做法图解6

步骤6

因为家里只有我一个人吃辣椒,所以辣椒就省了。这茄子我单独给它多放了一下些蒜蓉,很香。遗憾的是忘记撒葱花了,嘿嘿嘿

家庭烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-11

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