广式南瓜饼

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广式南瓜饼的用料

南瓜 500g 糯米粉 大概250g
自己口味而定 面粉 大概150g

广式南瓜饼的做法

广式南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块,放入适量的糖,然后放入微波炉,使用微波功能8分30秒。(没有微波炉,可以蒸12分钟也是一样的)。
广式南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸好,用勺子把南瓜压成泥,在用筷子进行搅拌。
广式南瓜饼的做法图解3

步骤3

接着导入250g糯米粉,进行搅拌。
广式南瓜饼的做法图解4

步骤4

再把150g面粉放进去进行搅拌。
广式南瓜饼的做法图解5

步骤5

然后用手揉面团,大概10分钟,面团表面光滑,不沾手。
广式南瓜饼的做法图解6

步骤6

然后捏成自己喜欢的形状。(用两根筷子可以塑造很好的造型)
广式南瓜饼的做法图解7

步骤7

蒸盘底部刷一层薄油,排盘,开蒸(大概蒸20分钟,或者放入微波炉微波功能叮16分钟)。
广式南瓜饼的做法图解8

步骤8

用筷子插入Q弹,即可~

广式南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12

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