银耳南瓜羹

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银耳和一斤1元钱的南瓜二者相搭配，煮出来的汤能达到双重滋润效果，无论男女，在这个明媚的春日喝上一碗，为身体更好地补充水分，还可以帮助肠胃蠕动，预防便秘呢，一吃就会喜欢上，详细做法分享出来，让我们过一个愉快水灵灵的春天。

银耳南瓜羹的用料

南瓜（去皮） 80克 新鲜银耳 半朵
水 适量 枸杞 20粒

银耳南瓜羹的做法

银耳南瓜羹的做法图解1

步骤1

像花朵一样带着自然清香的新鲜银耳清洗干净，撒成小朵，为了让汤更加的粘稠，可撕小点。锅中加水，一次性加足量，放入银耳，大火煮开转小火或者小小火，具体的看自己的锅和火的大小来灵活调节，煮30分钟。
银耳南瓜羹的做法图解2

步骤2

利用煮银耳的时间来处理南瓜，南瓜去皮、去瓤，清洗干净切成小丁备用，枸杞清洗干净，准备好备用。
银耳南瓜羹的做法图解3

步骤3

银耳煮20分钟后加入处理好的南瓜继续煮20分钟，中途可拿勺子搅动一下锅中。
银耳南瓜羹的做法图解4

步骤4

加入枸杞再继续煮5分钟即可。枸杞也有滋润皮肤和保护眼睛的作用，在此羹中是直接吃下去的效果更理想。
银耳南瓜羹的做法图解5

步骤5

粘稠好喝自带清甜香气的银耳南瓜羹，会滋润着我们身体的每一个细胞。南瓜和枸杞都是自带甜味，不需要加冰糖之类的来调味了，如果确实不习惯的，可按个人口味适量添加。
银耳南瓜羹的做法图解6

步骤6

成品。
银耳南瓜羹的做法图解7

步骤7

成品。

银耳南瓜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 炖 晚餐 香

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