炸酱

独家
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炸酱的用料

牛肉 一斤 葱姜蒜 适量
黄酱 半袋 白开水 一小碗

炸酱的做法

炸酱的做法图解1

步骤1

牛肉切丁,葱切丝,姜切成末,蒜切片备用 锅中倒入比平时做饭多一些的油,放入黄酱,开火翻炒
炸酱的做法图解2

步骤2

黄酱炒3-4分钟(第一张图中的样子),放入牛肉丁继续翻炒,
炸酱的做法图解3

步骤3

炒到肉和酱融合了加入葱姜蒜继续翻炒
炸酱的做法图解4

步骤4

炒到图片上的样子时加入适量白开水
炸酱的做法图解5

步骤5

翻炒几下顿7-8分钟即可
炸酱的做法图解6

步骤6

可以出锅啦

炸酱的烹饪技巧

我这个酱是拌莜面用的,盛酱的碗里有事先熟好的花椒油所有油比较多,大家做的时候不会这么油的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12

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    / 7 炸酱的做法步骤

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