自制大薯条

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安心小竺
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自我隔离的日子，肯德基大薯条大鸡翅都离我们好遥远啊！好在家里还有土豆跟中翅，自己动手做，过过肯德基瘾也挺好

薯条的用料

土豆 2斤 盐 适量
淀粉 适量

薯条的做法

自制大薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮后切成段，切完后水里泡一下去掉土豆表面淀粉
自制大薯条的做法图解2

步骤2

倒入锅中，加盐加水，烧开后过两分钟关火，然后冷水过一下
自制大薯条的做法图解3

步骤3

沥干水份，放到盘里晾干
自制大薯条的做法图解4

步骤4

待表面略干后撒上玉米淀粉
自制大薯条的做法图解5

步骤5

全部完成后送冰箱冷冻
自制大薯条的做法图解6

步骤6

1小时后取出油炸即可品尝

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 安心小竺 编写，未经授权不得转载

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