减脂卤肉营养面

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程程宝宝05200
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卤肉面的用料

土豆 1个 胡萝卜 200g
猪肉馅 200g 手擀面 200g

卤肉面的做法

减脂卤肉营养面的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜切丁，加水浸泡。
减脂卤肉营养面的做法图解2

步骤2

猪肉馅解冻，加入生抽老抽，料酒，黑胡椒粉，白胡椒粉，腌制二十分钟。
减脂卤肉营养面的做法图解3

步骤3

葱蒜切末
减脂卤肉营养面的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热，下去腌制好的肉馅，翻炒。
减脂卤肉营养面的做法图解5

步骤5

加入适量老抽，豆瓣酱继续中火翻炒。
减脂卤肉营养面的做法图解6

步骤6

加入土豆丁，胡萝卜丁，继续翻炒。
减脂卤肉营养面的做法图解7

步骤7

加水稍末过食材，盖上盖子，焖煮20分钟。
减脂卤肉营养面的做法图解8

步骤8

加入香葱末和芝麻，少量盐（也可不加）
减脂卤肉营养面的做法图解9

步骤9

手擀面十分钟煮熟，捞出，装盘即可。

卤肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 程程宝宝05200 编写，未经授权不得转载

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