水煎包&盒子

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水煎包的用料

面粉 140g 开水 适量
韭菜 1小把 虾皮 2勺
鸡蛋 2颗 盐 适量
花椒粉 一小勺 芝麻香油 半勺

水煎包的做法

#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解1

步骤1

面粉中慢慢加入开水搅拌成絮状，注意是开水开水开水哦！凉一会不烫手的时候揉成面团，静置20多分钟，然后准备馅料
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解2

步骤2

那～原始不代表落后，简单不代表不美味，韭菜鸡蛋虾皮最基础的搭配，调入调味料拌匀就可以
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解3

步骤3

馅料准备好包成小包子，真的很小，像小笼包那么小的哈哈哈，两人份早餐
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解4

步骤4

锅里倒入薄油，一点，不要浪费也不需要太多哦，热到七成左右下入小包子
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解5

步骤5

煎至包子底金黄倒入水，这里的水量是没过包子的1/3，如果是肉包，水量要没过一半
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解6

步骤6

噔噔噔～咬上一口，幸福感爆棚，简单的小幸福
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解7

步骤7

包子底是这样滴，香香脆脆
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解8

步骤8

剩下的7个面皮做了韭菜盒子
#憋在家里吃什么#水煎包&盒子的做法图解9

步骤9

一样好吃

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 Angella爱吃巧克力 编写，未经授权不得转载

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