番茄牛腩

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番茄牛腩的用料

番茄 土豆
牛腩 胡萝卜
大葱 香菜
姜 番茄酱

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

料酒+大葱+姜片 焯一下水10分钟左右
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

改刀小块 另外热锅少许油 姜末煸香倒入牛腩翻炒一下 加点十三香或者五香粉 +蚝油+老抽+生抽+少许糖
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

准备的番茄 胡萝卜 土豆 全部改刀切小块
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

改刀如此 番茄我留了一颗 后续添加 这样番茄不会全部都融了 水不用太多
番茄牛腩的做法图解5

步骤5

全部倒到一起 适量加点盐 这里可以加点番茄酱 这样汤底浓郁点 我用的是电的高压锅功能选择牛筋 约60分钟
番茄牛腩的做法图解6

步骤6

开锅后加入之前预留的另一颗番茄（切块）大火烧开止番茄熟了就可以了哦
番茄牛腩的做法图解7

步骤7

无敌美味 加点香菜装饰一下

番茄牛腩的烹饪技巧

番茄预留3/1后续添加 ✌蔬果会出水分，看需求添加哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 k1my 编写，未经授权不得转载

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