葱烧河鲫鱼

精品 独家
28.5万 浏览 4924 收藏
收藏
焖烧栾子
焖烧栾子
＋ 关注

每个人都是自己心中的大厨

葱烧河鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 姜 3片
葱 1把 老抽 2勺
生抽 3勺 蚝油 1勺
胡椒粉 1勺 料酒 3勺
糖 1茶匙 油 适量

葱烧河鲫鱼的做法

葱烧河鲫鱼的做法图解1

步骤1

备菜见图 葱多点
葱烧河鲫鱼的做法图解2

步骤2

煎鱼，不破皮可在油里放三片姜 半茶匙盐 煎成如图即可
葱烧河鲫鱼的做法图解3

步骤3

锅里加入适量花生油 葱铺满即可 喜欢葱多放反之宜可
葱烧河鲫鱼的做法图解4

步骤4

出葱香放入鱼及附件 让葱香与肉充分融合 可适当翻转鱼身
葱烧河鲫鱼的做法图解5

步骤5

大概3分钟后放入料酒 老抽生抽 蚝油 糖 胡椒粉 加入适量清水 盖过葱即可 大火烧开 小火焖5-6分钟（1斤左右鲫鱼最好），今天鱼大了（焖10分钟） 没办法 特殊时期
葱烧河鲫鱼的做法图解6

步骤6

最后开盖收汁 上菜

葱烧河鲫鱼的烹饪技巧

建议用1斤左右的鲫鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 焖烧栾子 编写，未经授权不得转载

葱烧河鲫鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱烧河鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱烧河鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 葱烧河鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活