金丝玉菇

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金丝玉菇的用料

金针菇 四分之三把 鸡蛋 一个
淀粉 适量 椒盐 适量

金丝玉菇的做法

金丝玉菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根洗干净，然后撕成小撮
金丝玉菇的做法图解2

步骤2

准备蛋液，忘记拍了补拍的，太丑勿喷，在蛋液中添加适量的盐，黄酒去腥，十三香适量，调匀。刚金针菇更入味
金丝玉菇的做法图解3

步骤3

盘中放入淀粉，将裹好蛋液的金针菇均匀拍粉
金丝玉菇的做法图解4

步骤4

油温五成热，太热容易焦了。放入拍好淀粉的金针菇
金丝玉菇的做法图解5

步骤5

炸至金黄出锅摆盘，撒上爱吃的椒盐或者孜然粉，可以开吃了

金丝玉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 Hera3 编写，未经授权不得转载

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