浓情意大利肉酱面 家庭版

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罐吉GuAnJI
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情人节做碗面 浓情粘蜜 比糖甜 宅在家里一样过节 低配版仪式感一样味道好吃

意大利肉酱面的用料

肉馅 300g 洋葱 1个
西红柿 2个 味好美 番茄沙司 3勺
蒜 5g 黑胡椒 适量
盐 1/4勺 耗油 1/4勺
糖 1/4勺 淀粉 1勺
料酒 2勺

意大利肉酱面的做法

浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解1

步骤1

2个西红柿洗净 去皮最好 可以用水烫一下皮就好剥掉了
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解2

步骤2

洋葱切丁 西红柿茄丁 蒜末准备好
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解3

步骤3

这次用的这种意大利面 去超市有很多种选择可以购买 还有全麦意大利面
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解4

步骤4

味好美番茄沙司准备好 后面会用到
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解5

步骤5

肉馅加入姜末 盐 料酒 淀粉 搅拌
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解6

步骤6

起锅 倒入适量食用油 把洋葱丁不停煸炒 开中火
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解7

步骤7

再次放入蒜末 煸炒出蒜香味后放入肉馅 加入盐 耗油 放一些料酒
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解8

步骤8

将番茄丁倒入 煸炒均匀 炒制软烂 再加入两三勺左右番茄酱（番茄沙司）再次不断翻炒 撒点黑胡椒粉 这时候番茄慢慢出了汁水 汤汁变多变浓
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解9

步骤9

煸炒均匀后 倒入少量清水 盖上锅盖 煮的在软烂些 尝一下咸淡 放些糖提味道
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解10

步骤10

开始煮面
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解11

步骤11

大约要煮15分钟
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解12

步骤12

关键一步 要加芝士片哦 趁着面也热 肉酱也是热的
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解13

步骤13

是不是很好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
浓情意大利肉酱面 家庭版的做法图解14

步骤14

搅拌 卷起来一口吃掉

意大利肉酱面的烹饪技巧

都需要切成小丁哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 罐吉GuAnJI 编写，未经授权不得转载

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