蒜香烤鸡翅

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蒜香烤鸡翅的用料

鸡翅 12只 生抽 适量
耗油 1汤勺 盐 1茶勺
白砂糖 1.5茶勺 花雕（黄酒） 8滴
陈醋 6滴 罗勒碎 适量
大蒜 1头 生姜 2片
辣椒粉 适量 蜂蜜 2汤勺

蒜香烤鸡翅的做法

#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，用纸巾吸干水分
#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解2

步骤2

盘中倒入生抽，没过盘底即可，加入陈醋、花雕、耗油，接着加入盐、糖、搅拌至融化，蒜切碎姜切丝加入，最后撒上罗勒碎和辣椒粉搅拌均匀
#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅两面戳洞，你可以拿一个叉子尽情的戳
#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解4

步骤4

放入调好的酱汁中，带上手套抓一下
#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解5

步骤5

装入保鲜袋，揉捏一下，使酱汁充分包裹着鸡翅，冰箱冷藏三小时以上，过段时间将保鲜袋儿翻面倒放，使其入味更均匀
#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解6

步骤6

取两勺蜂蜜加少量水稀释备用 烤盘放入锡纸，摆放鸡翅 烤箱200度提前预热5分钟，开启热风功能，200度烤15分钟取出刷蜂蜜水，接着烤10分钟即可
#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解7

步骤7

刷过蜂蜜水的鸡翅，接着烤10分钟
#憋在家里吃什么#蒜香烤鸡翅的做法图解8

步骤8

成品

蒜香烤鸡翅的烹饪技巧

烤箱脾气不同，温度时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 A-Linlinosil 编写，未经授权不得转载

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