正宗东北大香香锅包肉！

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麻麻教我的拿手菜东北大锅包肉，即简单又好吃，吃货豆豆必备~

正宗东北大香香锅包肉！的用料

里脊肉 一碗 淀粉 一碗
葱 适量 胡萝卜 适量
白醋 半碗 白糖 和醋一边多
盐 少量 酱油 一小勺
水 适量

正宗东北大香香锅包肉！的做法

正宗东北大香香锅包肉！的做法图解1

步骤1

里脊洗净切成如图小块，用刀背拍打放松
正宗东北大香香锅包肉！的做法图解2

步骤2

盆里放淀粉，然后放入水搅成粘稠状后把切好的里脊放入，用手抓均匀，要保证每一块里脊肉肉上面都有水淀粉噢！
正宗东北大香香锅包肉！的做法图解3

步骤3

锅内放多量油，筷子放入筷子周围气泡泡， 再放入裹好淀粉的里脊，换面炸，炸至两面变黄捞出。别关火！
正宗东北大香香锅包肉！的做法图解4

步骤4

刚刚炸好的里脊再放入锅内，回炸第二遍，炸至两面如图颜色即可。
正宗东北大香香锅包肉！的做法图解5

步骤5

胡萝卜切成丝，碗里放小半碗白醋，同等量的白糖，一小调羹盐，少量酱油搅拌均匀。
正宗东北大香香锅包肉！的做法图解6

步骤6

锅内放适量油，放入胡萝卜丝和葱丝，(也可放姜蒜)，然后放入刚刚调好的酱汁，然后放入刚刚做好的肉肉，翻炒均匀就可以出锅啦！哈哈哈~

正宗东北大香香锅包肉！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 小露露爱寿司 编写，未经授权不得转载

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