葱香千层饼

精品
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葱香千层饼的用料

面粉 两小碗 酵母粉 3g
小葱 两根 椒盐 两勺
玉米油 半碗 面粉 半碗
白芝麻 适量

葱香千层饼的做法

葱香千层饼的做法图解1

步骤1

酵母温水化开,加入面粉中,温水和面至光滑,在温暖地方发酵1小时至两倍大。(手指戳个洞不凹陷就是发好了)面粉和熟油按照一比一比例调好加入小葱和椒盐
葱香千层饼的做法图解2

步骤2

面排气,擀成长方形,长边各切四刀至三分之一处,抹葱油
葱香千层饼的做法图解3

步骤3

按照上下左一直叠 把角都包起来
葱香千层饼的做法图解4

步骤4

轻轻擀薄一点 再放到温暖的地方发20分钟 表面刷水 撒白芝麻 冷水上锅 上汽后蒸15分钟 关火焖五分钟
葱香千层饼的做法图解5

步骤5

拿电饼铛两面烙至金黄

葱香千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-15

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