饺子皮

独家
2.0万 浏览 46 收藏
收藏
м.爽
м.爽
＋ 关注

白菜芹菜鲜肉饺子的用料

面皮制作 饺子粉 750g
清水 360-380g 盐 2g
布面 适量

白菜芹菜鲜肉饺子的做法

步骤1

1.用一个干净无水的碗或盆放入750克饺子粉（普通面粉也可以）

步骤2

2.往面粉里加入2克盐，用筷子搅拌均匀。

步骤3

3.在面粉加入清水，这个加水量也要注意，根据当时面粉的吸水性调整。保险起见，可以重350克起加。
饺子皮的做法图解4

步骤4

4.用筷子搅拌成絮状，如图一样。

步骤5

5.洗净双手，擦干水分，将面揉成面团。不需要长时间大力揉面，只需要揉成团就可以了。面团是中等偏硬的，想耳垂一样柔软程度是最合适的。

步骤6

6.揉好面团，盖上保鲜膜，静制20分钟。

白菜芹菜鲜肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 м.爽 编写，未经授权不得转载

白菜芹菜鲜肉饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜芹菜鲜肉饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 饺子皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 饺子皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活